주 비 세 상

19. 묘제 집사 분정(墓祭執事分定) 시조나 중시조의 묘사 때는 전국 각지에서 후손들이 모이기 때문에 참제(參祭)할 자손이 모두 도착할 때까지 기다려서 도착하면 종중회의를 열어 여러 경과도 보고하고 토의하는데 이를 개좌(開座)라 한다. 유사들이 재임실(齋任室)에 별도로 모여 숙의 끝에 묘소의 ..

18. 문중 묘사 절차 · 홀기(한문·한글)예시 * 홀기는 지방마다 차이가 있다. 절 차 한글 홀기 한문 홀기 ① 개례(開禮) ·지금부터 묘사를 시작하겠습니다. ·謹具 請行事 ·헌관과 집사 및 모든 제관은 묘 앞에 차례대로 서시오. ·獻官諸執事 及參祭員墓庭序立 ·집사는 묘 앞에 나아가 제수를 진설..

17. 묘사 절차(개인) * 묘사를 묘제, 세일사, 시사, 시향이라고도 한다. 순서 절 차 해 설 무축묘사 1 참사자서립 (參祀者序立) 모든 참사자는 묘소 앞에 나아가 제자리에 선다. 참사자서립 2 진설(進設) 제수를 진설한다. 진설 3 강신(降神) 초헌관은 꿇어앉아 세 번 향을 사르고 난 후 서집사가 잔반을 초..

16. 기제와 차례의 차이점 구분 기제(忌祭) 차례(茶禮) 날짜 ·돌아가신 날 ·명절날 시간 ·밤 ·낮 대상 ·돌아가신 조상과 배우자 ·기제를 받드는 모든 조상 장소 ·장자손의 집 ·집이나 사당이나 묘지 제수 ·메(밥), 갱(국), 전, 적, 과실, 소채, 편, 탕, 해(조기젓) ·명절 음식 : 설날-떡국. 한식-화..

15. 명절 차례 올리기 1) 차례상의 진설 ① 원래 헌이시식(獻以時食)으로, 설에는 떡국, 추석에는 송편을 올리나 밥, 국을 올리는 가문도 많다. ② 각대 각제(대에 따라 각각 양위분을 모시고 차례를 지내는 것) 방법도 있고, 조상을 병제(각 대마다 지방을 써서 모시고 한 번의 절차로 지내는 것) 방법도 ..

14. 기제 상식 1) 분향(焚香)은 청신(請神)이니 강신(降神)할 때 한 번만 하고 헌작(獻酌)할 때마다 하지 않는다. 향을 향로에 세 번 집어 불사르는 것을 삼상향(三上香)이라 한다. 선향(線香)은 세 가닥을 쥐고 불을 붙여 손바닥으로 흔들어 끄고 하나씩 꽂는다. 2) 신주(神主)를 출주(出主)할 때 감실(龕室)..

13. 제사 날짜와 참사자 위치 1) 제사 날짜와 시간 ① 기제사는 해마다 돌아간 날에 지내는 제사이다 . ② 윤월에 돌아가셨으면 작고한 윤월이 돌아와도 상월(常月:본달)에 제사 지낸다. ③ 음력 대월(大月:큰달) 30일에 작고하면 그 달 그믐날(29일 또는 30일) 제사 지낸다. ④ 돌아가신 날이 15일이면 입제..

12. 대행축(代行祝) 기제대행은 제주(祭主)가 유고(有故)하여 행사(行祀)하지 못할 때 아들·아우·숙부 등이 제주를 대신하여 행사(行祀)하는 것으로 이 때 대행축을 쓴다. 1) 대행에는 제주가 8세 미만으로 어려서 숙부로 하여금 섭행(攝行)을 할 때에는 신위의 호칭을 섭행자와 신위와의 관계로 쓰며, ..

11.제삿상 차리는 법 (제수의 진설) 1) 진설은 참사자 서립 후 집사가 5열부터 철상은 1열부터한다. 1열 : 반,잔,갱(飯西羹東)(麵西餠東)(匙楪居中)(盞西醋東) 2열 : 전,적(魚東肉西), 생선(頭東尾西), 육(肉) 우(羽)를 통째로 쓸 때(尾東頭西) 3열 : 탕(魚東肉西) 4열 : 반찬(西脯東醢), 가채(家菜)보다 산채(山菜)..

표준제수와 조리법